鶏肉料理
タッカルビ
鶏肉と玉ねぎ、大根、キャベツなどの野菜を
甘辛く鉄板で炒めた料理
「甘辛く」と言いましたが
まぁまぁ辛めの料理です！！
辛い料理が苦手の方は
汗が止まらない料理の一つだと思います
닭갈비（タッカルビ）
닭は鶏、갈비はあばら肉です
タッカルビなので鶏のカルビを使った料理
と思いそうですが、
今ではもも肉を使っています
もともと鶏カルビを使った料理だったようですが
時代とともに変わっていったんだと思います
一緒にお餅のトッポギやチーズなどの
トッピングをしたり
ご飯と混ぜて〆のチャーハンにしたり
アレンジも様々です
チャーハン：볶음밥（ポックンパプ）
最近ではたっぷりのチーズを絡ませて食べる
チーズタッカルビも有名で
日本でもタッカルビのお店がたくさん出来て
嬉しい限りです！
タッカルビのチェーン店で
유가네（ユガネ）というお店が有名で
韓国に行くとたくさん見かけます
それだけではなく、このユガネ
韓国ドラマでもよく登場するんです
タッカルビをお店で食べるシーンがあれば
注目して見てください
韓国ドラマでは食べるシーンが本当に多くて
見てるこっちまでお腹が空いてきますが
大きな鉄板で甘辛く炒められた何かを
美味しそうに頬張ってたら
それがタッカルビ！という可能性大です
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