牛肉料理

ユッケ

日本の焼肉屋さんにも以前はあったけど

今や日本では食べることができなくなった、あのユッケ

幻の生肉料理・・・

細切りにした生肉を

ゴマ油や醤油などで甘めに味付けし

ゴマやらネギ、生卵などをあしらえば出来上がり

生のお肉ならではのジューシーな味わい

テイトの大好物！！

韓国語でも同じ発音で육회（ユッケ）です

육は肉、회は刺身という意味なので、肉刺しですね

韓国では生のタコ（낙지 ナクチ）と合わせたユッケや

梨（배 ぺ）、松の実（잣 チャッ）などを合わせたり

お店によってもさまざま

また海苔やサンチュに包んだりして食べたりもします

韓国旅行に行ったら、いろんなユッケを食べてみたい！！！

ユッケ好きのテイトにとっては

日本で食べれなくなってどれだけ嘆いたことか・・・

ちなみに梨の배ですが

梨以外にもたくさんの意味があります

・腹

배 고프다（ペ ゴプダ）

お腹が空く

・船

배로 가다（ペロ カダ）

船で行く

・数の単位

삼배（サムベ）

3倍、３杯、３拝　などなど

文章や会話の流れでどの意味かが変わってきます

たくさんありますが一気に覚えちゃいましょう

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