流行りのアニサキスに出会ってしまった!!

その他のこと

こんにちは、テイトです

実は先週、今までにない激腹痛に襲われました

今は何ともないですが、いろいろ調べてみると

症状や状況から考えて、

今流行りのアニサキスでは?!

という結果にたどり着きました

 

病院に行ったわけではないので、

実際にお腹の中をアニサキスが動いているような画像は

見ていませんが、ほぼほぼそうかなという状態だったので

今回の激腹痛についてお話ししたいと思います

同じような状況にならないように

皆さまくれぐれもお気を付けくださいね!!


 


アニサキスとは寄生虫で、生きている魚に寄生しています

魚が生きている間は内臓に寄生していますが、

水揚げ直後から時間が経つにつれて、身の中に移動していきます

アニサキスは高温を嫌うので、

より冷たい場所を求めて、身の方へ移動するらしいです

寄生している魚が死んでも生きようと体内を移動する

おそろしやアニサキスの生命力!

ただ、身の方へ移動したアニサキスでも

70度以上で加熱するか、48時間以上冷凍すれば死滅するそうです

万が一、身の方へ移動していた生の身を食べても

細かく切ったり、かみ砕いていれば生きていない可能性が上がります

なのでアニサキスにあたってしまう時というのは

釣ってすぐ(内臓はアウトです)の超新鮮なもの、

加熱、冷凍をしたもの以外の生魚

そのアニサキスがいる可能性のある生魚を

細かくせず、あまり噛み砕かず食べた時に起こるそうです

 

アニサキスにあたると、腹痛吐き気嘔吐などの症状がでるそうで

腹痛はだいたい体内に入ってから4~6時間後から数日後に発生

症状発生まで個人差があり、症状発生が遅い場合

アニサキスが胃ではなく腸の方まで移動している可能性もあります

腹痛と同時に吐き気や、嘔吐を発生することが多いです

 

また、湿疹蕁麻疹がでる方もいるそうですが、

湿疹や蕁麻疹が出る場合は、

アニサキスにあたったというより

アレルギー反応の場合があるそうです

青魚のアレルギーで多いサバアレルギーなどは、

サバそのもののアレルギーで発症したのか、

実はサバではなく、中にいたアニサキスにアレルギーを発症していた

ということがあるようです

サバアレルギーではなかった!という方もいるかもしれません

 

もしアニサキスにあたったら

病院で摘出してもらうのが1番早いです

1匹と言わず、何匹か見つかるケースもあるので

カメラで映像を見ながら全て取り除いてもらうと症状が治まります

後は体内で死んでしまうのを待つという忍耐との戦いですね

アニサキスは人間の体内ではせいぜい1週間くらいしか生きれないので

数日で症状が治まります

1週間以上腹痛、嘔吐などが続く場合は

きっとアニサキスによる腹痛ではありません

別の原因を疑ってくださいね

 

    

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人間の体内にアニサキスが入ると、必ずあたるということもないそうで

ここも個人差があるし、アニサキスの生命力にもよりますよね

なのでアニサキスを食べてしまったから、100%あたるということもないそうです

もうこれはほんとですよ

でもこれからは生魚を食べるときは、目でしっかり確認してから

よく噛んで食べるようにしようと思いました

目で見てもわからないものだったら、もうしょうがない運に任せましょう

生魚にブラックライトを当てると、アニサキスを見つけれるそうで

家で食べるときはチェックしてみるのもいいかも!

 



テイトが激腹痛に襲われた日を振り返ってみます

朝8頃起きて、朝ご飯にアイスコーヒーと時間がなかったので

ちょっとそこらへんにあった焼き菓子を摘まんだくらい

お昼は外食でランチビュッフェに行きました

生ものといえば少量のサーモンマリネとサラダ

それ以外は火の通ったものでした

夜は貝の酒蒸しヨコワのお造りご飯

夕食を食べ終わたのが20時過ぎ

ここまでこの日は外に出ていた時間も少なく

熱射病などの体調不良もなく、すこぶる元気でした!

そして夜10時半頃20分くらいうたた寝をしていたら

なんかお腹がキリキリするなと思って目が覚めました

うたた寝の時に姿勢が悪かったのか

腰に負担でもかけたからかな~なんて思うくらいで

起きた時は気にしていなかったのに

あれ?腰じゃないなんかお腹がキリキリしてると感じ出して

そこから激痛への始まりでした!!



初めは食べすぎたから?とかも考えましたが

食べるの大好きなわたしにとって、この日の食事は

そこまで食べすぎた!という程ではなく、明らかに異常

トイレに4回駆け込んで

もうお腹の中は空っぽ状態

なのに腹痛は続いたまま

吐き気ももれなくついてきます

普通の腹痛なら吐き気もなく、1,2回トイレに駆け込めば済むし、

明らかに違うのは腹痛の波がほぼないこと!

腹痛を感じだしてからずーっと、ぐぐぐぐーとお腹の中が

ねじれているような、絞られているような感じの痛みがあって

たまにそれ以上の痛みが急に湧き上がってくる感じです

腹痛を感じたまま、

夜12時半頃にお風呂にも入ったけど、何の変りもなくずっと痛い

普通の腹痛生理痛の時って、温かいお風呂に入れば、

体が温まって楽に感じることが多かったので、

楽になるかもとお風呂に入ったものの、

全く変化なく湯船の中でも痛いまま・・・

なんならお風呂あがってから体力もなくなり

ドライヤーする元気すらなくなりました

私は吐き気はしたものの

嘔吐まではいかなかったので

上からも下からも出そうで出ない状態

が深夜続き、髪も乾かす元気もなく

治まり時のない腹痛にかがんでも痛い、座っても痛い、横になっても痛い

体勢を変えても変えても「あっちょっと楽かも」を見つけられず

食後以降は脱水症状を恐れて、ちょこちょこ水を飲んで、

水の刺激でまた吐き気に襲われてを繰り返し

気付けば夜中3時を過ぎていました

せっかくお風呂も入ったのに、大粒の冷や汗で寝間着はビショビショ

いい加減やばいなと思いながらも、

こんな夜中に救急病院へ行く気もしないというかそんな元気ない!

救急車を呼ぼうかとも思ったけど、現時点では激痛はあるものの

嘔吐も下痢も止まっている状態で呼んでもいいのか?とか考えたり

一応これ以上ひどくなった時用にと

スマホに救急外来の連絡ページを開いて握りしめてしました

そして「あぁもう朝の4時になるな

と思ったのを最後に

痛みに耐える疲れと睡魔に襲われ、気を失うように寝てました

ベッドでちゃんと横になってというより、

いろんな体勢を探っている途中だったから、

ベッドの足元側にいて、足はベッドの下に飛び出した状態・・・

そして浅い眠りからなんども腹痛で目が覚め、体勢を変えて見たり

水飲んでみたり、また睡魔に襲われて寝たりを繰り返し

朝11時頃に起きました

朝起きた時はまだお腹はキリキリするけど、吐き気が引いてました

朝ご飯は怖くて食べれなかったので

絶大なる信頼を置いている正官庄の紅参エキスを飲んだだけ

その後は激痛に耐えたからか内臓が筋肉痛してる?

というような鈍い痛みは1日ずっと感じたままだけど、

夜は普通の食事に戻しても、下痢も嘔吐も吐き気もなくなりました

次の日は、たまに姿勢を変えると

キリキリしていたお腹の名残を少し

感じるくらいに治まってきて

4日後にはほぼ痛みも感じず復活を遂げました!!

 

激痛に襲われた翌日の夜に、

昨日の腹痛の原因はなんやろう?と考えていて、

アニサキスかも?と症状などを調べてみたら

症状が似ていたことから、きっとそうやと判断しました

テレビでも最近アニサキスで腹痛を起こす人が多いようで

なぜか、今年多いそうです

暑すぎるこの気候のせいなのか、アニサキスの生命力の問題か

分かりませんが、何度も言いますが、今年は多いそうです!

私のように病院に行かずとも回復することもあるかもしれないですが、

本当に激痛なのに変わりはないし

救急車で運ばれる人や、数日入院しないといけない人もいるので

本当にみなさま気を付けてください!

 

      

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アニサキスの寄生している可能性が高い魚

サバ、イカ、イワシ、アジ、サンマ、カツオ、サケ、ヨコワ、サワラなどなど

というかほとんどの魚に寄生している可能性はあると思っていた方が良いです

アニサキスは食物連鎖の過程で魚に寄生します

プランクトンなどを食べた小魚を、また魚が食べてという・・・

なのでこの魚だから大丈夫と思わず、どの魚にも可能性はある

思っていた方が良いと思います



アニサキス予防は

しっかり加熱、冷凍されたものを食べて、生のものをなるべく食べない

生で食べるときはしっかり目で確認して

よく噛んで食べるを心掛けてください!

正直今は生の魚を食べるの少し気が引けますが、

お寿司、お造り、大好きなので

しばらくしたらまたおいしくいただきたいと思います

暑い夏なので、アニサキス以外の食あたりにも気を付けて

これからの夏を楽しんでいきましょう

 

 

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